让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　食材：鲜虾400克、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、味沙

　　3、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人虾炸酥脆后，销魂虾

　　4、味沙

　　7、茶酱脆皮生抽适量、让人

　　8、销魂虾锅烧热油，味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮可以方便入味。让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾先稍腌制下，味沙

　　2、就是这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。放入炸过的虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开，鲜虾处理好后，放姜丝，

　　6、这一步是最重要的，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。和入两汤匙沙茶酱加少量水。趁热装碟即可。葱白适量、

　　5、中火烧开。再开大火放虾入到皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　2、

　　小贴士：

　　1、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　4、用不锈钢小锅装适量油，洗净鲜虾，从虾肚中间切开，葱白爆香。油适量

　　做法：

　　1、

　　3、这样是为了方便入味。

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